Aujourd'hui, moment de partage avec mon petit loulou autour de la préparation et bien sûr de la dégustation de bons cookies aux pépites de chocolats. Pour que ce soit plus rigolo, nous les avons emporte piècés !
Pour la recette, nous avons suivis les conseils de cuisine rapide : 350g de farine (bio, c'est encore mieux), 250g de sucre roux, 150g de beurre, 30g de noix de coco râpée, un peu de sucre vanillé, 2 oeufs et au moins 200g de pépites de chocolat. Pour la cuisson 11 min dans un four à 180°C (chaleur tournante).
Voilà, à vos fourneaux les gourmands, nous on s'est régalé!
Ils sont dorés à souhait, j'ai l impression de sentir la douce odeur de gâteaux, mais non, hélas !... il n y a rien dans mon four.
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